Atykuły w kategorii ‘Odżywianie i fitness’
Połączenie jadalni z kuchnią
Deweloperzy coraz częściej decydują się na rozwiązania, które pozwalają na połączenie kuchni z salonem. Dzięki temu mamy otwartą przestrzeń i bardzo często większe mieszkanie. Jednak nie zawsze jest to dobre rozwiązanie, szczególnie dla kobiet, które spędzają dużo czasu w kuchni piekąc lub gotując. Otwarta kuchnia to nie tylko pewnego rodzaju brak prywatności, ale również problemy z zapachami, które przenoszą się błyskawicznie na całe mieszkanie. Dlatego projektując wnętrze kuchni, warto zwrócić uwagę na pochłaniacze zapachu a także na meble i wszelkiego rodzaju schowki tak, aby kuchnia cały czas była czysta i nie było w niej niepotrzebnych przedmiotów
Mangan i jego rola w organizmie
Mangan jest pierwiastkiem śladowym, który wchodzi w skład różnych enzymów i tkanek. Mangan wchodzi w skład enzymów uczestniczących w syntezie białek, steroidów, kwasów nukleinowych oraz procesach krzepnięcia krwi i przemianach cukrów. Minerał jest gromadzony przede wszystkim w wątrobie, trzustce, nerkach i mózgowiu. Zaleca się spożywanie około 2,5 – 5 mg manganu dziennie przez młodzież powyżej 10 lat i dorosłych. Nadmierne spożycie manganu raczej nam nie grozi. Naukowcy nie wiedzą, jak wpływa nadmiar tego pierwiastka na funkcjonowanie organizmu. Wiadomo jednak, że produkty zawierające zbyt dużo manganu powodują ograniczenie przyswajania takich minerałów, jak
Wapń – nie tylko dla kości
Wapń jest pierwiastkiem pełniącym rolę budulcową i regulacyjną w organizmie zaliczanym do grona makroelementów. W organizmie dorosłego człowieka powinno znajdować się około 1000 gram wapnia. Znajduje się on głównie w szkielecie kostnym. Zaledwie 1% całkowitej ilości wapnia znajduje się w osoczu krwi. W czasie wzrostu kości stopniowo wapnieją. Po ukończeniu dwudziestego roku życia masa kostna jest niemal w pełni uformowana. Wapń jest istotny nie tylko dla kości, ale także dla innych tkanek. Jony wapnia uczestniczą w przewodzeniu bodźców w tkance nerwowej. Wspomagają one także uwalnianie neuroprzekaźników oraz mają swój udział w utrzymaniu pobudliwości tkane