Atykuły w kategorii ‘Kuchnie świata’
Kuchnia grecka
Śródziemnomorska kuchnia Greków ma wiele smaków. Jednak najbardziej charakterystyczne dla nich są ciekawe połączenia sera fety i warzyw. Stąd też swoją nazwę wzięła sałatka grecka będąca połączeniem sałaty, oliwek, pomidorów, ogórka i właśnie białego sera feta. Jednak to nie jedyne co ma do zaoferowania grecka kuchnia bowiem szereg jej smaków to naprawdę ogrom wielu niezapomnianych i spotykanych tylko tutaj potraw zaspokajających zmysły niejednego smakosza. Oczywiście ser feta to nie tylko składnik sałatki. Kombinacje różnego rodzaju produktów, których zwieńczeniem i kwintesencją jest z reguły ser feta sprawia, że stał się on symbolem kuchni tego pańs
Kuchnia skandynawska
Kuchnia skandynawska kojarzy się przede wszystkimi z minimalizmem. Jednak bynajmniej nie ma to odwzorowania w smaku, bowiem w żadnym wypadku nie jest on ograniczony do minimum. Potrafi naprawdę zaskoczyć czymś wyjątkowym i nowym, czymś, co spowoduje prawdziwą rewolucję w kulinarnych zmysłach każdego turysty przebywającego w rejonach Skandynawii. Co w takim razie takiego wyjątkowego w skandynawskich smakach i w czym właściwie tkwi ich fenomen? W krajach skandynawskich ludzie trudnią się głównie rybołówstwem. Stąd też dość szerokie wykorzystywanie ryb jako pożywienia. Skandynawowie wykorzystują najlepiej jak potrafią bogactwo, które otrzymują od morza. Ryby w tych
Kuchnia francuska
Kuchnia francuska kojarzona jest głównie z pełną elegancją, oraz tym, że często bardziej liczy się sposób podania jakiejś potrawy, niż to jak ona właściwie smakuje. Bowiem kwestia smaku u francuzów to rzecz niesamowicie subiektywna i zależna od indywidualnych upodobań kulinarnych. Ważne, aby potrawa jak najlepiej się prezentowała i chwytała nie tylko za żołądek, ale również za serce, zaspokajając przy tym wszelkie potrzeby artystyczne. Daniem, które kojarzone powinno być z Francją na pewno jest tarta. To placek bardzo kruchy, który powinno się podawać na słodko, jednak tak naprawdę, jeśli chodzi o nadzienie do tarty upodobania mogą być naprawdę różne. G