Atykuły w kategorii ‘Porady kuchenne’
Kiedy udaje się omlet?
Omlet to danie, które bardzo łatwo może się nie udać, a z kolei nieco wysiłku trzeba włożyć, aby był on idealny i smakował, tak jak wyglądał. Trzeba tutaj nie tylko wprawy w przygotowywaniu omletu, ale także należy pamiętać o kilku zasadach, którymi się to rządzi. Znajomość tych zasad to podstawa jeśli chodzi o cały sposób na przygotowanie omletu. Tylko jeśli będziemy się do tych zasad stosować, nasz omlet będzie doskonały zarówno w smaku, jak i z wyglądu. Doskonały omlet powinien być z wyglądu od spodu złotobrązowy, a z wierzchu pięknie lśnić. Efekt ten uzyskuje się dzięki temu, że podczas smażenia, kołysze się lekko patelnią stojącą na paln
Jak prawidłowo kroić cebulę?
Krojenie cebuli to zajęcie, za którym niewielu przepada. Jest to zajęcie dość żmudne, do tego specyficzny zapach tego warzywa może doprowadzić do płaczu. Trudno jest znaleźć sposób na umiejętne krojenie cebuli, bowiem zwykle problemy jakie spotykamy przy jej krojeniu zdają się być nierozwiązalne. Łzy płynące z oczu podczas tego zajęcia, to tylko jeden z niewielu problemów. Do tego dochodzi fakt, że cebula podczas krojenia się rozłazi i trudno jest pokroić ją na małe i przede wszystkim równe kosteczki. No i jeszcze cebulowy zapach, który unosi się po całym pomieszczeniu, zarówno przy krojeniu, jak i długo, długo po nim. Jak w takim razie radzić sobie z kroje
Sposób na udany biszkopt
Przygotowanie biszkoptu to coś na wzór gry w kasynie. Czasem możemy podejmować działania, które będą sprzyjać wygranej, a innym razem zabraknie nam szczęścia i stracimy wszystko. Z biszkoptem i pieczeniem go jest bardzo podobnie. Bowiem raz może się zdarzyć, że wyjdzie nam przepyszny biszkopt, zaś innym razem kompletnie się nam nie uda i jedyne co nam wyjdzie to zakalec, który trzeba będzie wyrzucić. Bowiem w pieczeniu biszkoptu tak naprawdę nie tylko umiejętności się liczą, tylko precyzja, no i odrobina szczęścia, które przydaje nam się w praktycznie każdej sytuacji życiowej. Jeśli chodzi o problemy z pieczeniem biszkoptu, to pojawiają się takie trzy podsta