Zapraszamy
Jak ważne jest nasze zdrowie i odżywianie wie każdy człowiek który dba o siebie i swoją rodzinę. Nie są to sprawy banalne. Każdy z nas chciałbym długo żyć i być zdrowym. To nie tylko nasze szczęście ale naszej rodziny. Pocieszające jest to, że w ostatnich latach rozwija się kultura zdrowego odżywiania i uprawiania sportu. To daje radość dla lekarzy i ludzi zajmujących się zdrowiem. Staramy się gotować i jeść rzeczy nie przetworzone. Rozwijają się kluby sportowe i karty sportowe które powodują że Polacy chętnie uprawiają sporty. metanabol Na naszej stronie znajdziesz porady przede wszystkim dotyczące zdrowia i rozsądnego odżywiania.

Atykuły w kategorii ‘Porady kuchenne’

Jaki tłuszcz do czego używać?

Do dyspozycji w przygotowywaniu potraw mamy naprawdę sporo rodzajów tłuszczu. I chociaż większość ludzi nie ma świadomości jaki tłuszcz powinien do czego być stosowany, to używa się ich wszystkich zamiennie. Jednak tak naprawdę każdy rodzaj tłuszczu ma swoje konkretne zastosowanie, które należy znać, kiedy zabieramy się za przyrządzanie jakiejś potrawy wymagającej użycia jakiegoś tłuszczu, czy to roślinnego czy zwierzęcego. Jak więc to wygląda w praktyce i co, do czego powinno się stosować? Masło: do zaprawiania różnego rodzaju potraw. Masła nie wolno stawiać na dużym ogniu, gdyż zawarte w nim białko spala się już w temperaturze 90 stopni. Masło skla

Jak zrobić dobry farsz?

Pyszny farsz o nienagannej konsystencji, to marzenie chyba każdego kucharza, szefa kuchni, a także każdej gospodyni domowej. Z farszu robi się pasztety, suflety, pastę cielęcą i rybną. Farszu można używać do bardzo wielu potraw dlatego dobrze jest, by był on jak najlepszej jakości. Bowiem to od niego zależy to, czy dana potrawa odpowiednio się uda, czy nie. Wiele osób uważa, że przyrządzenie udanego farszu to wielka sztuka. Ale nie jest to takie trudne. Trzeba tylko przestrzegać kilku reguł, aby opanować podstawowy sposób na udany farsz do swoich potraw. Przede wszystkim należy pamiętać o tym, że wszystkie składniki muszą być w równomiernym stopniu schłodzone.

Jak rozpoznać czy jajko jest świeże?

Świeże jajka to podstawa większości potraw jakie przygotowujemy. Używamy ich bowiem do jajecznicy, do ciast, do deserów, do mas, do farszów, a także do sałatek. Dlatego dobrze jest znać sposoby na sprawdzenie czy dane jajko, które jakiś czas już leży w naszej lodówce, jest w dalszym ciągu świeże. Istnieją trzy sposoby. Potrząsanie: świeże, jednodniowe jajko średniej wielkości waży około 50 gram. Komora powietrza wewnątrz jajka bliżej zaokrąglonego końca jest prawie niewidoczna. Z każdym dniem jajko staje się coraz cięższe.  Jeśli potrząśnie się świeżym jajkiem przy uchu, absolutnie nic nie słychać. W przypadku starszych jajek można usłyszeć słabe

Krótko o nas
W ostatnim czasie gotowanie stało się bardzo modne. Nie tylko ze względu na fakt, że chcemy się zdrowo odżywiać, ale także ze względu na zdrowy styl życia i modę. Tak jak kiedyś po programie taniec z gwiazdami ludzie zaczęli uczyć się tańczyć i chodzić na kursy, tak teraz po programie masterchef i wielu innych programach kulinarny pół narodu uczy się gotować. Można to odebrać jako pozytywny sygnał. Taka kultura wychowania i nauka jest istotna dla każdego człowieka od najmłodszych lat. Nawet dla dziecka jest to istotne gdyż tylko tam możemy mu wpoić jedzenie w domu czy zdrowie kanapki a nie fastfoody. Problem ten tyczy się szczególnie osób dorosłych które nie zdrowo jedzą i prowadzą tryb życia w pospiechu. Dzięki naszej stronie, a także każdej innej w tej tematyce staramy się wpoić te zasady.
Sonda

Jak się odchudzasz?

Zobacz wyniki

Loading ... Loading ...