Kuchnia amerykańska
Kuchnia amerykańska to kuchnia charakteryzująca się przede wszystkim bogactwem różnego rodzaju smaków. Wszystko za sprawą tego, że w Stanach Zjednoczonych Ameryki Północnej mamy do czynienia ze zderzeniem się różnego rodzaju kultur, które wniosły wiele w kwestie amerykańskiej kuchni. Warto więc zastanowić się nad tym jak właściwie wygląda ta amerykańska kuchnia i ile w niej tak naprawdę tych prawdziwych amerykańskich smaków można znaleźć.
Ogromną rolę w kształtowaniu się kuchni amerykańskiej odegrała na pewno kultura meksykańska, afrykańska i francuska, bowiem to z tych krajów najwięcej było emigrantów. Jednak to wcale nie znaczy, że ogólnie pojęta amerykańskość dała się wygryźć. Na pewno każdy jest w stanie wymienić amerykańskie potrawy, które będą mu się kojarzyły właśnie z amerykańskimi smakami. Będą to niewątpliwie różnego rodzaju Fast foody takie jak hamburgery, cheeseburgery, czy hot-dogi.
Burgery to danie typowo amerykańskie, które zaszczyciło kulinarne rynki innych krajów, również rynek europejski. Bowiem nikt teraz nie wyobraża sobie restauracji z Fast foodami bez hamburgera, cheeseburgera czy innych pochodnych. Wołowina pieczona na grillu w formie placka wykonanego z mielonego mięsa to coś, co kojarzy się z Ameryką. A hot-dogi? Również typowo amerykańska potrawa, która podbiła podniebienia ludzi jeszcze zanim pojawiły się burgery. Symbol parówki w bułce i odpowiednio dobranych dodatków to coś, co na dobre zagościło w kuchni przeciętnego Europejczyka. Do tego oczywiście można dołożyć wiele innych potraw, które przywędrowały do nas zza Oceanu, co świadczy o tym, że w światowej kuchni amerykańskie smaki odgrywają znaczącą rolę.