Atykuły w kategorii ‘Kuchnia polska’
Polskie potrawy z warzyw
Warzywa w Polsce mają swój specyficzny charakter, bowiem z reguły wykorzystuje się je jako dodatek, a nie jako główne danie. Jednak zdarzają się potrawy z warzyw, które są domeną polskiej kuchni i w innych krajach raczej nie ma ich co szukać. Jakie to potrawy? Sałatka jarzynowa. Chociaż sałatki zdarzają się w każdym państwie, to jednak tylko Polacy mogą nazywać sałatką coś, co zawiera w sobie majonez. Warzywa to jedno, jednak w tym wypadku przyprawy do coś jeszcze ważniejszego. Bowiem aby wydobyć z potrawy odpowiedni smak, należy bardzo starannie dobierać przyprawy. Do sałatki jarzynowej należy dodać przede wszystkim ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler i ja
Przykłady polskich potraw z grzybów
Polskie grzyby znane są na całym świecie. Podobnie jak różnego rodzaju wykonywane z nich potrawy. Szczególnie zaś sympatią cieszy się polski borowik, którego smakiem zachwycają się smakosze kulinarni na całym świecie. Warto więc się zastanowić jakimi potrawami z grzybów może się poszczycić polska kuchnia. Na pewno będzie ich sporo, jednak warto się skupić na tych najbardziej rozpoznawalnych. Zupa grzybowa. Chociaż może bywać ciężkostrawna, to jednak nic nie przebije jej wyjątkowego i specyficznego smaku. Przygotowywana na bulionie z grzybów i warzyw, na bulionie drobiowym, albo na specjalnym wywarze, z dodatkiem różnego rodzaju przypraw i zagęszczona polską
Przykłady polskich potraw z mięsa
Tradycyjna polska kuchnia odznacza się na rynku międzynarodowym przede wszystkim bogactwem różnego rodzaju smaków. Szczególnie zaś wyjątkowością odznaczają się polskie, tradycyjne potrawy z mięsa. To właśnie w naszym kraju symbolem stała się dziczyzna odpowiednio przyrządzona, czy tradycyjne polskie schabowe. Do tego wiele, wiele innych mięsnych potrwa, które wśród zagranicznych gości w naszym kraju cieszą się szczególnym zainteresowaniem. Mielone. To przykład typowo polskiej potrawy. I chociaż w innych krajach znane są jako mięsne pulpety, to jednak mielony może być tylko jeden. Wykonany z mięsa wołowego, lub wieprzowego, a także bardzo często stanowiący
Loading ...