Witaminy A, C i E – eliksir młodości
Kompleks witamin A, C i E jest potocznie określany mianem eliksiru młodości. Wspomniane witaminy charakteryzują się wyjątkowo silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi. Ich działanie polega na redukowaniu negatywnego wpływu wolnych rodników na organizm. Wolne rodniki zwane też oksydantami powodują uszkodzenia w komórkach przyczyniając się do przedwczesnego pojawienia się oznak starzenia organizmu. Należą do nich na przykład zmarszczki i siwiejące włosy. Witaminy A, C i E są zatem jednym z podstawowych składników kremów pielęgnujących cerę. Można je znaleźć także w niektórych odżywkach i maseczkach do włosów i skóry. Warto codziennie dostarczać organizmowi dawkę witamin A, C i E w postaci pożywienia. Bogatym źródłem wspomnianych witamin są przede wszystkim świeże owoce i warzywa. Należy dodać, że witaminy A i E są rozpuszczalne w tłuszczach, więc znajdują się głównie w nasionach i orzechach. Można suplementować wspomniane witaminy, ale znacznie większe korzyści dla zdrowia przynosi zbilansowana dieta oparta na świeżych owocach i warzywach oraz pełnoziarnistych produktach zbożowych.