Przyprawy na szybszy metabolizm
W okresie odchudzania warto stosować przyprawy ziołowe, o pikantnym smaku i inne, aby poprawić smak potraw, a dodatkowo wspomóc proces redukcji masy ciała. Przyprawy ziołowe poprawiają trawienie wzmagając działanie enzymów trawiennych. Pikantne przyprawy zawierają natomiast piperynę lub kapsaicynę, które powodują zwiększony metabolizm oraz nasilają poposiłkową termogenezę. Przyprawy są często prezentowane jako produkty wspomagające odchudzanie. Wśród polecanych przypraw wymienia się bazylię i oregano, a także imbir. Imbir jest dostępny w postaci wysuszonego proszku lub korzenia. Warto dodawać go do potraw, deserów i napojów, ponieważ nasila on procesy powodujące spalanie tkanki tłuszczowej. Podobne właściwości można przypisać papryce chili, curry i cynamonowi. Cynamon jest szczególnie polecany osobom pozostającym na diecie, ponieważ pomaga on poskromić niepohamowany apetyt na słodycze.