Atykuły w kategorii ‘Suplementy diety’
Tłuszcze NNKT
Tłuszcze NNKT zwane też niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi są często określane w niektórych dziedzinach nauki jako witamina F. Są to wielonienasycone kwasy, których organizm nie jest w stanie wyprodukować, dlatego trzeba dostarczać je wraz z pokarmem. Do grona niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych można zaliczyć kwas linolowy i alfa – linolenowy, a także kilka innych. Wśród tłuszczów NKTT można wyróżnić kwasy z grupy omega 3 i omega 6. Kwas omega 3 charakteryzuje się tym, że pierwsze wiązanie nienasycone znajduje się na miejscu trzecim. Jeżeli wiązanie jest na miejscu szóstym związek należy do kwasów omega 6. Pierwsze z wymienionych ce
Tłuszcze nienasycone i nasycone
Tłuszcze są jednymi z trzech podstawowych składników odżywczych znajdujących się w pożywieniu. Można podzielić je na tłuszcze nasycone i nienasycone. Inny podział wskazuje na istnienie tłuszczów zwierzęcych i roślinnych. Tłuszcze zwierzęce nie są zalecane w diecie. Poleca się natomiast tłuszcze roślinne. Niemniej takie uproszczenie nie jest do końca prawidłowe. Organizm potrzebuje niektórych kwasów tłuszczowych do prawidłowego funkcjonowania. Są to tak zwane niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Wśród nich wymienia się kwasy omega 3 i omega 6. Znajdują się one także w tłuszczach zwierzęcych, tyle że rybich. Bogatym źródłem zdrowych tłuszczów są
Białka na szybszy metabolizm
Białka skutecznie zwiększają tempo przemiany materii. Na ich strawienie organizm potrzebuje znacznie więcej energii niż na strawienie tłuszczów i węglowodanów. Zwiększenie ilości białka w diecie jest zalecane także ze względu na to, że pełnią rolę budulca, a zarazem rezerwowego źródła energii. Białka mogą pełnić funkcję hormonów i enzymów. Jednym słowem, są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie powodują one przybierania na wadze. Jedząc wyłącznie produkty spożywcze bogate w białko można skutecznie zwiększyć przemianę materii i obniżyć masę tłuszczową ciała. Niemniej dieta wysokobiałkowa jest dobra tylko na chwilę. Długot