apteka-aker.pl

Atykuły w kategorii ‘Przepisy’

W kuchni wiele zależy od przepisu. Z zasady z jednego przepisu, dwóm osobom wyjdą dwie inne potrawy. Nawet jeśli będą wyglądać tak samo ich smaki mogą różnić się od siebie. Ciężko stwierdzić dlaczego tak jest. Zapewne przyprawy, sposób przyrządzania mają wpływ na całokształt dania. Bardzo widać to zwłaszcza w ciastach, które jednej osobie wyrosną dobrze, innej w ogóle lub znacznie mniejsze. W przygotowaniu ciast szczególnie widać wpływ tzw. babcinych porad. Czasami są one zbieżne, czasami w każdej rodzinie inne. Dotyczą drobiazgów, które ubogacają przepis mając go poprawiać i sprawić, że ciasto zawsze będzie udane. Do jednej z najpopularniejszych nale

Rzadko przygotowywana, ponieważ jest czasochłonna, jednak zawsze smakuje tak samo. Zarówno jaki danie obiadowe z sosem, jak i plasterki na kanapki. Pieczeń rzymska jest nieco czasochłonna do przygotowania. Wymaga sporej ilości mięsa mielonego, przypraw, bułki tartej oraz jajek, które będą stanowiły nadzienie. Mięso trzeba odpowiednie przygotować, a następnie wyłożyć do formy lub na folię do pieczenia, w którą zostanie zawinięta. W przygotowanym mięsie wyłożonym na folię lub blachę układamy ugotowane wcześniej jajka. Okrywamy je mięsem i tak przygotowaną pieczeń wkładamy do piekarnika. Najczęstszym problemem w przygotowaniu tej pieczeni jest jej pękanie w tra

Żurawina jest nie tylko zdrowa, ale i smaczna. Ma szczególne właściwości oczyszczające i moczopędne, więc jest idealna dla osób mających problemy pęcherzem. Jednak jej walory smakowe sprawiają, że jest świetnym dodatkiem do mięs oraz potraw z serem. Mięsa można nią faszerować, podawać z sosem żurawinowym, który nie jest przesadnie słodki, a jedynie podkreśla mięso lekko owocową nutą. Jednak najlepiej żurawina sprawdza się w komplecie z oscypkiem lub innym serem.  Mając oscypka lub słony żółty ser można przygotować pierogi zapiekane w piecu. Robi się je z ciasta drożdżowego. Do środka można włożyć dowolny składnik, jednak ser jest najlepszy ze wzgl