Atykuły w kategorii ‘Jedzenie’
ILE ZDROWIA W RYBIE?
Ryba jest ostatnimi czasy tak reklamowanym produktem, że można zacząć podejrzewać w tym „spisek” mający na celu wyeliminować mięso z jadłospisu. Nie jest tak oczywiście, jednak o jedzeniu ryb warto przypominać. Polska od zawsze słynęła z licznych rybnych potraw i warto kultywować tę tradycję jedząc zarówno ryby morskie, jak i słodkowodne. Ich właściwości odżywcze nie są wcale przesadzone i faktycznie ryby posiadają to czego nie ma w innych produktach lub mają więcej pewnych substancji. Szczególnie istotny jest kawas OMEGA-3, cenny dla wszystkich, ale przede wszystkim dla osób zmagających się z cholesterolem i innymi chorobami układu krążenia. Ryby morski
JEDZENIE W WALCE Z DEPRESJĄ
O depresji wiele się mówi i słyszy, coraz częściej pojawia się u ludzi w każdym wieku. Z pewnością wielu z nich cierpi z powodów wewnętrznych, z powodów psychicznych, jednak mało mówi się o tym, że depresja jest powiązana także z fizycznością, z brakiem równowagi hormonów lub pewnych składników w organizmie. Dlatego właśnie odpowiednie jedzenie jest takie istotne. Ma wpływ nie tylko na ciało, ale i psychikę. Niedawne badania udowodniły, że obniżenie stanu pewnych składników mineralnych w organizmie prowadzi do depresyjnego myślenia. Wielki wpływ ma także jedzenie dużej ilości cukrów i tłuszczów. Zaburzają one równowagę w organizmie powodując pojaw
OTRĘBY OWSIANE
Mało jest dzieci, które lubią płatki owsiane podawane na śniadanie, dlatego większość z nas ma do nich długo uraz krzywiąc się na samą myśl. Dobrze jest jednak zmienić myślenie o nich jako o czymś niesmaczny, ponieważ są wyjątkowo zdrowym składnikiem. Włączenie ich do diety przynosi same korzyści zdrowotne. Otręby owsiane to produkt uboczny, powstający w trakcie przemiału zbóż, najczęściej pszenicy. Posiadają bardzo dużo błonnika, składników mineralnych (magnez, fossfor), tłuszczów potrzebnych organizmowi do prawidłowego działania oraz witamin, zwłaszcza z grupy B. O te witaminy ciężko jest w produktach spożywczych tym cenniejsza jest ich zawartość