apteka-aker.pl

Atykuły w kategorii ‘Jedzenie’

Specyficzny smak i jeszcze bardziej specyficzny zapach to cechy charakterystyczne brukselki. Przez te dwie cechy nie jest szczególnie popularna i więcej osób krzywi się na jej widok niż wzdycha z zachwytem. Brukselka pochodzi z Belgii, w której uprawiana jest od wieków ciesząc się niesłabnącą popularnością. W Polsce jada się ją zazwyczaj z mrożonek, chociaż w sezonie korzysta się również ze świeżych upraw. Powoli zdobywa popularność, ponieważ często jest polecana do diet oraz w różnych programach kulinarnych jako zgrabny, lekki dodatek. Niezależnie od tego co dodaje jej popularności – to dobrze. Brukselka jest, bowiem bardzo dobrym źródłem witamin różnego

W czasie obecnej nagonki na cukier, którego nadmiar jest niezdrowy i stara się go jak najmniej dodawać do wszystkiego, osoby lubiące słodkie mają prawdziwy problem. Słodzić czy nie słodzić? Czy to naprawdę szkodzi, czy nie? Jak zdrowo zastąpić cukier w herbacie? Wiele osób kieruje się wówczas w stronę brązowego cukru, który uznawany jest za zdrowszy i mniej kaloryczny od białego. Biały, buraczany cukier jest cukrem rafinowanym, z którego usuwane są zbędne elementy – stąd jego biały kolor. Cukier brązowy jest nierafinowany, powstaje z trzciny cukrowej i swój brązowy kolor zyskuje dzięki melasie, którą wcześniej oddziela się od niego, a potem ponownie dodaje

Dla większości z nas nabiał jest podstawowym produktem spożywanym codziennie. W różnych ilościach, na różne sposoby, ale jest. Jednak wiele osób nie docenia maślanki, która wchodzi w skład tej grupy, a ma lepsze właściwości zdrowotne niż wszystkie jogurty naturalne. Ma co prawda specyficzny smak, jednak można do niej dodawać płatki, muesli, owoce, które nadają jej inny posmak stając się przy tym zdrowym posiłkiem albo na śniadanie, albo na kolację. Maślanka to napój mleczny, który jest efektem oddzielenia tłuszczu od śmietany. Obecnie dodaje się do niej również mleka, przez co nie jest tak gęsta jak produkowana dawniej na wsiach, jednak nadal zachowuje wsz