apteka-aker.pl

Atykuły w kategorii ‘Jedzenie’

Czy istnieje coś takiego jak zdrowy tłuszcz? Odpowiedzieć można od razu: istnieje. Większość osób przyzwyczajona jest do smażenia na zwykłym oleju roślinnym, ewentualnie oliwie z oliwek. Zapomina się przy tym o innych tłuszczach, które są równie zdrowe, a nawet zdrowsze. Nagonka dietetyków na masło i smalec sprawiła, że obecnie mało kto po nie sięga co jest błędem, ponieważ jedno i drugie nie jest tak naprawdę szkodliwe. Rzecz jasna, w racjonalnych ilościach, a nie dodawane do wszystkiego w nadmiarze. Do innych zdrowych tłuszczów, które można wykorzystać należą masło klarowane, tłuszcz z kaczki oraz olej kokosowy, rzadko w Polsce stosowany. Nawet w trakcie

Zdrowe jedzenie to nie tylko pełnowartościowe produkty. To również umiejętne łączenie produktów tak, aby nie szkodziły sobie wzajemnie. Wszyscy wiemy, że istnieją cztery podstawowe grupy produktów: białka, węglowodany, tłuszcze i produkty roślinne. Ich trawienie odbywa się na różnych poziomach oraz w różnym czasie, najlepiej więc tak łączyć produkty w czasie komponowania posiłków żeby organizm nie musiał jednej rzeczy poświęcać jednej godziny, a drugiej nawet do siedmiu. Sprawia to wtedy, że jesteśmy ociężali i ospali przez dłuższy czas, ponieważ ciągle odbywa się trawienie. Połączenie produktów w taki sposób żeby nie stanowiły problemu dla przew

Jedno z najczęściej jadanych warzyw w naszych domach – burak. Znany głównie jako surówka, w zależności od upodobań przygotowywana z różnymi dodatkami. Dodaje się do nich octu, jabłek, cebuli, soku z cytryny. Gotuje i ściera podając na zimno albo podgrzewa żeby były gorącym dodatkiem do mięsa. Nie da się ukryć, że buraki są jednym z najzdrowszych warzyw, które mają znaczący wpływ na układ krwionośny oraz podnoszenie poziomu hemoglobiny, ze względu na ilość zawartego w nich żelaza. Dlatego są polecane osobom cierpiącym na anemię. Ich wpływ na krew jest ogólnie znany, więc warto również podkreślić inne zalety, które posiadają. Są w stanie odkwasić