Atykuły w kategorii ‘Jedzenie’
KASZA JAGLANA – HIT
Poza soją ostatnim hitem programów dietetycznych zarówno w radiu, jak i telewizji jest kasza jaglana. Wśród innych kasz jest ona uznana za najzdrowszą, chociaż ilość błonnika w niej jest nieco mniejsza niż w innych. Ma jednak tę zaletę, że nie zawiera glutenu. Ze względu na liczne alergie na ten składnik jest idealna dla osób na diecie bezglutenowej, lekkostrawnej oraz dla małych dzieci. Inna jej zaletą jest krzemionka, którą rzadko można spotkać w innych produktach. Ma ona istotny wpływ na poprawę jakości stawów. Co więcej jest jednym z tych produktów, które powinno się jeść w trakcie przeziębień i choroby. Nie tylko rozgrzewa wypełniając żołądek delik
SOK A SOK
Picie soków jest jak najbardziej zdrowe i wskazane. Jednak soki nie są sobie równe, dlatego nim zdecydujemy się na zakup jakiegoś najlepiej zobaczyć jak ma skład. Są zarówno dobre soki, prawdziwe bez dodatku licznych konserwantów i cukru. Takie są najlepszym wyborem, najgorszym natomiast soki, w których cukier jest głównym dodatkiem. Można również wybierać nektary do picia, jednak nie wszystkich one zadowalają. Są gęstsze i słodsze od soków, a często i cięższe przez to dla żołądka. Wiele osób skarży się na nieprzyjemne odczucia w żołądku po wypiciu szklanki nektaru. Poza najpopularniejszymi sokami jabłkowymi i pomarańczowymi obecnie do wyboru jest całą g
SOJA, NIE TAKA ZDROWA
Popularność soi w ciągu ostatnich lat wzrosła znacząco. Jeszcze niedawno nikt o niej nie słyszał obecnie jest polecana, zachwalana przez wielu, zwłaszcza przez wegetarianów oraz osoby nie przepadające za mięsem. Uznawana jest przez niektórych za jego idealny substytut, a także za źródło młodości i lek antyrakowy. Ma tylu zwolenników ilu przeciwników. Niektórzy nie lubią jej ze względu na jej smak, inni uważają że pozytywne opinie to przesada i sztucznie napędzana popularność. Obecnie można znaleźć nie tylko sojowe kotlety, ale także sojowe pasztety, mleko, jogurty, ciastka. Soja z pewnością ma dużo wartości odżywczych i nie można powiedzieć żeby szkodz